胃鏡是檢查上消化道病變的首選方法，主要是觀察食管、胃、十二指腸的病變。常用于輔助診斷食管、胃、十二指腸的炎癥、潰瘍、腫瘤等疾病。一般來說，如果患者有上腹部不適、腹痛、腹脹、噯氣等癥狀，且年齡大于50歲，或者患有心腦血管疾病、惡性腫瘤家族史等疾病時，需要考慮做胃鏡檢查。

通常進行胃鏡檢查前需要空腹，且胃鏡檢查前不能服用抗生素，以及麻醉藥物等。檢查時醫生會將胃鏡從患者的口腔伸入，經過咽喉及食管后到達胃部，在胃中觀察黏膜是否有病變。一般情況下，可通過胃鏡檢查觀察到食管、胃、十二指腸的病變，如果有病變，可以取組織做活檢，進行病理檢查，明確是否有惡性病變。

做胃鏡檢查前應進行禁食數小時，且需要在檢查前取下假牙，避免影響檢查結果或誘發嘔吐。檢查后應根據醫生的指示服用保護胃黏膜或治療胃部疾病的藥物，如奧美拉唑、磷酸鋁等。建議患者日常生活中注意飲食，多吃清淡易消化的食物，如小米粥、南瓜粥、魚湯等，不要吃辛辣、刺激性的食物，以免加重胃腸道負擔，引起不適。