超聲波胃鏡不可以檢查食管，因為超聲波胃鏡是通過超聲波成像來觀察胃內結構，可以觀察到黏膜的變化，如黏膜是否光滑、有無增生、凹陷，或者食管內是否有異物等。而檢查食管的方法包括食管拉網檢查、胃鏡檢查等，可以明確是否有病變，以及病變的嚴重程度。

1、食管拉網檢查：也稱為胃鏡超聲掃描，通過胃鏡從口腔伸入食管，可以觀察到食管壁的厚度，以及有無黏膜增生、糜爛等，從而判斷是否有相應的病變;

2、胃鏡檢查：通常是從食管進入胃內，可以觀察到食管、胃、十二指腸的病變，可以更加清晰地觀察到病變的部位、大小、顏色、深淺等情況。而且可以取組織做活檢，或者將病變組織進行切片檢查，可以明確病變的性質;

3、核磁共振：核磁共振是一種無創的影像學檢查，利用磁場來進行成像，能夠觀察到食管壁的厚度，以及食管內是否有異物等;

4、CT檢查：CT檢查是一種斷層掃描，可以觀察食管壁的厚度，明確食管有無占位性病變。

此外，超聲胃鏡和傳統的X線鋇餐檢查相比，可以更清楚地觀察到胃內的病變情況，而且超聲胃鏡的價格相對較低，普及性較好。如果患者有相應的疾病想要檢查食管，建議優先考慮傳統的X線鋇餐檢查，因為X線鋇餐是通過X射線成像來觀察胃內情況，會受到消化道內氣體的干擾，容易產生圖像偽影，不易被觀察到的情況。而超聲胃鏡則可以通過超聲探頭，在可疑部位進行掃描，可以清晰地觀察到食管壁的病變情況。