超聲檢查能查出賁門癌。在臨床上，經常會用超聲檢查來幫助進行疾病的診斷，但由于超聲檢查的局限性，容易出現漏診或誤診的情況，而且超聲檢查的價格相對較為昂貴，臨床上一般不推薦采用超聲檢查進行疾病的診斷。

賁門癌是發生在賁門部位的惡性腫瘤，當病變較小時，由于腫物比較小，通常在進行超聲檢查時，很難發現病變的存在。此時超聲檢查的準確性比較低，還需進行胃鏡檢查，通過胃鏡可以直接觀察胃壁、胃黏膜、食管、賁門等部位是否有病變。

此外，如果需要對賁門癌進行診斷，通常需要通過CT、胃鏡、病理檢查等方式。因為CT和胃鏡可以對賁門癌進行較為準確的判斷，而病理檢查是診斷賁門癌的金標準。在進行胃鏡檢查時，可以對病變位置取活檢，通過病理檢查明確是否為賁門癌。在進行病理檢查時，需要在超聲或CT的引導下進行，并且要將病變組織切片在顯微鏡下觀察，以準確判斷是否為賁門癌。

如果發現賁門癌，應及時進行手術切除治療，以免耽誤病情，影響預后。同時還應適當調節飲食，注意少食多餐，減少進食刺激性食物，如辣椒、蔥、姜、蒜等，還應避免過度勞累、保持良好的心態。