超聲胃鏡檢查通常需要10-30分鐘做完，但具體時間還取決于檢查的難易程度，以及檢查醫師的技術和經驗，不同的情況需要的時間也不同，建議積極配合醫生進行檢查。

1、難易程度：如果患者的上腹部沒有明顯的包塊，且膽囊、胰腺、脾臟沒有出現明顯的炎癥或者結石，則超聲胃鏡檢查的時間相對較短，可能需要10-20分鐘。但如果患者上腹部有明顯包塊，且膽囊、胰腺、脾臟有炎癥或結石，則超聲胃鏡檢查的時間相對較長，可能需要30分鐘。因為此時超聲胃鏡看到的是整個胃腔，且可以看到胃黏膜的情況，有利于進行病理學檢查;

2、技術和經驗：如果操作人員的技術和經驗都比較豐富，超聲胃鏡檢查的時間會比較短。如果操作人員的技術和經驗都不是很豐富，超聲胃鏡檢查的時間相對會比較長;

3、病變類型：如果病變是比較簡單的良性，則超聲胃鏡檢查的時間會比較短。如果病變是比較復雜的，比如潰瘍、息肉甚至腫瘤等，則超聲胃鏡檢查的時間相對較長。因為病變情況比較復雜，需要觀察的部位比較多，且取活檢的部位也比較多，此時病變部位所需的時間也會比較長。

超聲胃鏡檢查前需要禁食、禁水6-8小時，由于長時間空腹可能會導致低血糖或者惡心、嘔吐等癥狀，容易產生危險，因此建議在檢查前一天晚飯后避免飲食。另外超聲胃鏡檢查當天應避免進行重體力勞動，不要進行劇烈運動，以免影響檢查結果或者導致檢查過程中出現問題。