超聲胃鏡檢查之前能否喝水，取決于檢查時患者的狀態。如果是普通胃鏡，通常可以飲水，如果患者有食管狹窄、胃炎、胃潰瘍等疾病，在檢查之前需要禁食、禁水4小時左右。

1、普通胃鏡：如果患者沒有明顯的惡心、嘔吐等癥狀，可以在檢查前少量飲水，但飲水量不要太大，一般飲水500ml左右即可;

2、食管狹窄：患者有吞咽困難、反酸、燒心等癥狀，在檢查之前需要禁食禁水2-3小時，以免檢查時胃內充盈不良，可能會誘發食管的反射性蠕動，從而增加惡心、嘔吐的風險。此外，患者還需要遵醫囑使用西咪替丁、雷尼替丁等藥物進行治療，以及進行食管擴張術等治療;

3、胃炎：患者沒有明顯的癥狀，但有上腹痛、腹脹、噯氣等表現，在檢查之前需要遵醫囑禁食、禁水4小時左右。因為胃鏡檢查是在直視下進行，如果胃內過多的充盈液體會干擾視野，不利于檢查結果;

4、胃潰瘍：若患者伴有明顯腹痛，且疼痛時間較長、較劇烈，需要遵醫囑使用阿托品等解痙止痛藥物，再進行胃鏡檢查，以免進食、飲水后加重癥狀，但是此時不用禁食、禁水。

此外，若患者有十二指腸潰瘍等疾病，不建議進行無痛胃鏡檢查，因為檢查時不能較好觀察十二指腸的病變情況。

超聲胃鏡是消化內科常見的輔助檢查方法，主要可以觀察胃內黏膜、血管的情況，并對病變進行初步定位，還可以在直視下取活檢明確診斷。患者在超聲胃鏡檢查前應放松心情，不必過于緊張，積極配合醫生進行檢查即可。