經食道心臟超聲檢查不需要抽血，經食道心臟超聲檢查通常用來觀測心臟瓣膜結構、功能，以及是否有血栓等情況，屬于無創檢查，患者可以放心進行。

1、心臟瓣膜結構：經食道心臟超聲檢查可以觀察到心臟瓣膜是否存在關閉不全、狹窄、反流、畸形，以及評估心臟功能，觀察是否有瓣膜增厚、鈣化等情況。如果存在瓣膜關閉不全、狹窄、反流，患者可以初步診斷為風濕性心臟病、先天性心臟病等;

2、功能：經食道心臟超聲檢查可以明確是否存在瓣膜狹窄、瓣膜畸形、瓣膜增厚，以及是否有瓣膜反流等情況，幫助評估是否有器質性心臟病，比如是否有風濕性心臟病、先天性心臟病、老年性退行性變等;

3、血栓：如果在經食道心臟超聲檢查中觀察到瓣膜處有血栓，通常提示患者可能有冠心病、心肌梗死等情況。如果在觀察過程中發現瓣膜血流信號消失，多提示存在急性心肌梗死;

4、其他情況：經食道心臟超聲檢查還可以觀察到是否有室間隔缺損、肺動脈瓣狹窄、主動脈瓣狹窄等情況，幫助評估是否有先天性的心臟病，或者觀察室間隔缺損的嚴重程度，還可以觀察肺動脈的壓力，觀察是否有肺動脈高壓等情況。

經食道心臟超聲檢查時患者一般不需要空腹，但如果患者存在暈動癥，則需要在檢查前適當進食，以免因在檢查過程中出現的饑餓感誘發低血糖。經食道心臟超聲檢查時需要在醫生指導下進行，如果檢查過程中出現任何不適癥狀，應及時告知醫生。