胃超聲檢查是指在胃超聲檢查的基礎上，通過超聲波技術對胃部進行檢查，可以檢查出胃壁、胃黏膜、胃外血管等，臨床上常用于輔助診斷胃部疾病。

1、胃壁：可以觀察到胃壁厚度、回聲情況，判斷是否存在胃炎、胃潰瘍、胃腫瘤等病變。如果有增厚或者回聲不均勻的情況，一般考慮存在胃炎、胃潰瘍等疾病;

2、胃黏膜：通過超聲檢查可以觀察到胃黏膜有無糜爛、出血、潰瘍，以及有無占位性病變。如果有占位性病變，還可以根據占位的大小、形態、邊界進行判斷，明確占位的性質;

3、胃外血管：通過超聲檢查觀察胃外血管有無擴張，可以判斷是否存在胃部動靜脈破裂出血、胃靜脈曲張等情況;

4、其他情況：超聲檢查還可以觀察到胃部是否有脂肪瘤、淋巴瘤等占位性病變。如果有脂肪瘤、淋巴瘤等占位性病變，還可以觀察病變的大小、邊界，以及有無周圍組織侵犯等情況。

除此之外，超聲檢查還可以觀察到胃部是否有出血的情況，或者判斷胃部穿孔的嚴重程度。如果有相關病變，可以在超聲下進行定位進行穿刺活檢，或者在超聲引導下進行組織活檢、灌注活檢等。

超聲檢查前應避免食用辛辣、刺激性食物，盡量清淡飲食，以免影響檢查結果。胃部疾病的患者除進行超聲檢查外，還要結合胃鏡檢查、CT、腫瘤標志物等檢查明確疾病診斷，臨床醫生會根據患者的具體情況選擇合適的治療方法。