孕31周2天超聲檢查通常包括胎兒雙頂徑、股骨長、頭圍、腹圍等指標，醫生通常還會測量胎兒的胎心音，觀察胎兒是否存在宮內缺氧的情況。

1、胎兒雙頂徑：孕31周由于胎兒較大，雙頂徑測量較難準確，通常通過超聲檢查測量雙頂徑來判斷胎兒的雙頂徑。雙頂徑是指胎兒頭部左右兩側之間最寬部位的長度，孕31周時雙頂徑通常在8.5cm左右，雙頂徑與懷孕周數相符。如果超過8.5cm，提示胎兒可能成為巨大兒，建議在醫生指導下選擇終止妊娠;

2、股骨長：股骨是人體中最長的長骨，通過超聲測量股骨長可以觀察胎兒的生長發育情況，在孕31周時股骨長在7.2cm左右，此時胎兒基本成熟，建議孕婦注意加強營養，定期產檢;

3、頭圍：胎兒頭圍測量可以觀察到胎兒的發育情況，在孕31周時頭圍正常范圍在35cm左右，如果檢查發現胎兒的頭圍偏小，可能與胎兒營養不良有關，建議孕婦加強營養，多吃富含優質蛋白和維生素的食物，如雞蛋、牛奶、蘋果等;

4、腹圍：在孕31周時腹圍正常范圍在30cm左右，如果腹圍偏小，可能是胎兒沒有發育完善，建議孕婦加強營養，多吃富含優質蛋白和維生素的食物，如雞肉、牛奶等，促進胎兒的生長發育。

除上述指標外，還可以觀察胎兒的小腦橫紋、心室強光斑等指標。另外，通過超聲檢查還可以測量胎兒的呼吸動度以及四肢活動情況。如果孕婦擔心胎兒發育異常或者遺傳因素導致的頭圍過小，可以在產科醫生的指導下進行其他檢查。